{"product_id":"white-ciabatta","title":"White ciabatta","description":"\u003cp\u003eالشياباتا أحد الخبزة التي تبدو بسيطة للوهلة الأولى لكنها تكشف الاختصارات فوراً. الفتات المفتوح وغير المنتظم الذي تراه في شياباتا جيدة — الفراغات الكبيرة، القوام الهوائي — يأتي فقط من عجينة عالية الرطوبة، معالجة بعناية، وفرن ساخن يمنح الرغيف ارتفاعاً حقيقياً.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eشياباتا البيضاء من مخبز خبز مبنية بهذه الطريقة تماماً. نعمل بعجينة عالية الترطيب تُمط وتُطوى برفق بدلاً من العجن الشديد، مما يحافظ على تلك الفراغات الهوائية الكبيرة. النتيجة: رغيف بقشرة ذهبية مقرمشة وداخل خفيف وقوي في آنٍ واحد — مزيج يصمد مع زيت الزيتون أو اللبنة المعتّقة أو السندويتش المضغوط دون أن يفقد قوامه.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eقطّعه سميكاً واشوِه للبروسكيتا، أو افصل منه قطعاً وغمّسه في زيت الزيتون والزعتر، أو استخدمه قاعدة لسندويتش مفتوح. يتحمل الحرارة جيداً، لهذا يُعدّ من أساسيات طلبات الكيترينج والمطاعم.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eمخبوز طازجاً كل صباح في مبارك الكبير، الكويت. حلال. بدون مواد حافظة اصطناعية.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالأفضل تناوله في نفس يوم الخبز. قطّعه وجمّده لمدة تصل إلى شهر.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eاطلب عبر الموقع أو واتساب 9000 2882. التوصيل لجميع أنحاء الكويت.\u003c\/p\u003e","brand":"Khobz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43816872673478,"sku":"","price":1.0,"currency_code":"KWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/3909\/5494\/files\/white-ciabatta-4079796.jpg?v=1778274446","url":"https:\/\/khobzkw.net\/ar\/products\/white-ciabatta","provider":"Khobz","version":"1.0","type":"link"}