Brioche bun

صمون البريوش للبرجر هو الخيار عندما يستحق البرجر أكثر من رول عادي. حيث يكون الخبز القياسي محايداً — وسيلة للحشوة — فخبز البريوش هو مشارك: البيض والزبدة في العجينة يضيفان غنى، اللون ذهبي أعمق، والفتات بذلك القوام المميز الناعم والمتين في آنٍ واحد الذي يحمل برجراً عصيراً دون أن يتشبع ويصير طرياً رطباً.

صمون بريوشنا مصنوع من عجينة مُغنّاة حقيقية، تتخمر ببطء وتُشكّل باليد قبل الخبز. القشرة رفيقة وطرية، لامعة قليلاً، بذلك البريق المميز للبريوش. من الداخل، الفتات محكم بما يكفي للحفاظ على تماسك البرجر لكنه ينضغط بلطف عند العضة.

نخبز هذه الأرغفة لبعض أفضل مطاعم البرجر في الكويت، وهي متاحة للطلبات المنزلية بأي كمية.

حلال. زبدة وبيض حقيقيان. بدون نكهات أو ألوان اصطناعية.

الأفضل تناوله في نفس اليوم. يتجمّد بشكل جيد — اتركه يذوب وسخّنه في الفرن 5 دقائق.

متاح مع مجموعة الخبز الكاملة: خبز البطاطس، الأسود، الأحمر، أحجام السلايدر، وخبز الشوفان البني.

اطلب عبر الموقع أو واتساب 9000 2882. التوصيل في جميع أنحاء الكويت.