English muffins

مخبز خبز يحتل المرتبة الأولى في الكويت لـ"إنجليش مافن الكويت" — ونحن ننوي الحفاظ على ذلك.

إنجليش مافن لدينا هو النسخة الحقيقية: أرغفة دائرية سميكة وكثيفة بعض الشيء مع سطح "نتوءات وشقوق" غير منتظم يتشكل فقط عند طهي المافن على الصاج بدلاً من خبزه في قالب. تلك الفراغات المُنسّجة هي الأساس — تحتفظ بالزبدة المذابة وصفار البيض والهولنديز والأفوكادو أو أي شيء تضيفه فوقها.

العجينة ناعمة ومُغنّاة قليلاً، مطبوخة ببطء على صاج مستوٍ حتى يبقى الداخل رطباً ومطاطاً بعض الشيء بينما تطور الأسطح المستوية قشرة ذهبية رفيعة. عند فصلها (دائماً بالشوكة — ليس بالسكين) وتحميصها، يصبح الداخل مقرمشاً بينما يبقى الخارج طرياً. هذا هو المزيج.

إنجليش مافن من مخبز خبز مخبوز طازجاً كل صباح في مبارك الكبير. متاح في الأرغفة الدائرية القياسية الكاملة وبنسخة سلايدر للسندويتشات الصغيرة.

حلال. بدون مواد حافظة اصطناعية. مصنوع يومياً.

الأفضل تناوله محمّصاً. يبقى جيداً يومين في درجة حرارة الغرفة؛ يتجمّد بشكل مثالي حتى شهر واحد.

مثالي لـ: بيض بنيديكت، توست الأفوكادو، سندويتشات الإفطار، سلايدر الدجاج المُفتّت، أو مجرد اللبنة وزيت الزيتون.

اطلب عبر الموقع أو واتساب 9000 2882. التوصيل في جميع أنحاء الكويت.