معمول الفستق

إذا كان معمول الجوز للذوق الرفيع ومعمول التمر لمحبي الحلاوة، فمعمول الفستق (معمول فستق) لمن يُقدّر الطرف الأكثر أناقة ورقة من الطيف. حشوة الفستق — حلوة، خفيفة الزهرية، خضراء بشكل لا يُخطئه أحد — أكثر خفوتاً من الجوز وأقل ثقلاً من التمر.

نستخدم معجون فستق ناعم للحشوة: فستق مطحون ممزوج مع سكر كافٍ ونفحة من ماء الورد لإبراز العطر الطبيعي للمكسرات دون طغيانه. قشرة الكعك الهش من السميد مطابقة لمتغيرات التمر والجوز — مضغوطة باليد في قوالب خشبية تقليدية، مخبوزة بلون شاحب ومرشوشة بالسكر الناعم.

كثيراً ما يُعتبر معمول الفستق المستوى الفاخر من عائلة المعمول، جزئياً بسبب تكلفة مكوّن الحشوة وجزئياً لأن نكهته أكثر دقة. في صندوق عيد مختلط، إنه أول من يختفي.

حلال. بدون نكهات اصطناعية. مخبوز طازجاً حسب الطلب في مبارك الكبير.

الأفضل تناوله خلال 5-7 أيام في درجة حرارة الغرفة في علبة مغلقة.

اطلب صنفاً واحداً أو كجزء من تشكيلة معمول مختلطة.

واتساب 9000 2882 أو اطلب عبر الموقع. التوصيل في جميع أنحاء الكويت.