White baguette

الباغيت أحد أبسط اختبارات مهارة المخبز: أربعة مكونات — دقيق وماء وخميرة وملح — مشكّلة في شيء يجب أن يكون له قشرة رفيعة مُقرمشة وداخل ناعم ومطاط بعض الشيء مع فتات مفتوح بما يكفي لجعله مثيراً للاهتمام.

باغيتنا الأبيض يُخبز بالأسلوب الفرنسي الكلاسيكي كل صباح في مخبز خبز. العجينة تُعجن خفيفاً ثم تتخمر ببطء — من هنا تأتي النكهة، وليس من المضافات. نخبزه في فرن ساخن مع حقن البخار، وهذا ما يخلق تلك القشرة اللامعة المميزة التي تُطقطق مسموعاً عند كسرها.

إنه الباغيت المناسب لـ: التفتيت والتغميس في زيت الزيتون والزعتر، والتقطيع الرفيق للبروسكيتا، والتقديم بجانب الشوربة أو السلطة، أو أكله دافئاً من الكيس مع طبقة سخية من الزبدة. متاح أيضاً بنسخة بنية متعددة الحبوب لمن يريد المزيد من القوام والألياف.

حلال. بدون مضافات اصطناعية. مخبوز طازجاً يومياً.

نافذة الباغيت ضيقة — الأفضل تناوله في غضون ساعات من الخبز، وقطعاً في نفس اليوم. قطّعه وجمّده إذا كان لديك أكثر مما تستطيع أكله.

اطلب عبر الموقع أو واتساب 9000 2882. التوصيل في جميع أنحاء الكويت.