White Sourdough

الساوردو الأبيض هو نقطة الدخول لمن يريد الساوردو بدون الطعم المكسّر الواضح للقمح الكامل. نفس الخميرة الحية، ونفس التخمير البارد الليلي، ونفس الفرن الساخن — لكن مصنوع من دقيق أبيض مكرر يمنح داخلاً أخف وحموضة أكثر خفوتاً وأناقة.

النتيجة رغيف بفتات شاحب مفتوح ممتلئ بفراغات هوائية غير منتظمة، وقشرة تُقرمش بشكل صحيح. النكهة نظيفة: حامضة بعض الشيء من التخمير الطويل، مع حلاوة قمح ناعمة تحتها. إنه أكثر تنوعاً من الساوردو البني — يعمل مع الإضافات المالحة والحلوة على حد سواء دون منافسة.

استخدمه لـ: توست الأفوكادو أو اللبنة وزيت الزيتون أو الجبن المشوي أو السندويتشات المفتوحة أو مجرد التفتيت والتغميس في الشوربة. اللون الفاتح يجعله أيضاً الخيار الأفضل لمن يجد نسخة القمح الكامل الأكثر نكهة قوية جداً.

مثل جميع ساوردو لدينا، هذا رغيف خميرة حية حقيقية — لا اختصارات بالخميرة التجارية.

حلال. بدون مواد حافظة. مخبوز طازجاً كل صباح في مبارك الكبير.

الأفضل خلال يومين. قطّعه وجمّده لمدة أطول — يُحمَّص من الفريزر بشكل مثالي.

اطلب عبر الموقع أو واتساب 9000 2882. التوصيل في جميع أنحاء الكويت.