Zatar croissant

كروسان الزعتر هو تقاطع تقليدين عظيمين في الخبز: الكروسان الفرنسي المُطبّق والخلطة الزعترية الشامية التي وُجدت على موائد الشرق الأوسط قبل أن يكتبها أحد.

نبدأ بنفس العجينة الزبداوية المُطبّقة من كروساننا السادة — نفس العملية الليلية، ونفس الطي الدقيق الذي يخلق مئات الطبقات المقرمشة. ثم نضيف حشوة الزعتر: الخلطة التقليدية من الزعتر المجفف والسماق والسمسم المحمص وزيت الزيتون التي تعطي التوازن الصحيح بين العشبي والحامض والمكسّر.

الزعتر مخبوز في الكروسان كلولب، لذا كل طبقة تحمل أثراً من الحشوة وكل لقمة تُقدّم ذلك العمق المالح العطري مع الغنى الزبداوي للمعجنات.

إنه الكروسان للذين يجدون المعجنات الحلوة حلوة جداً للإفطار. إنه الذي يعمل مع فنجان قهوة عربية أو شاي قوي. وهو كويتي بلا جدال بمعنى أنه يأخذ أفضل ما في تقليدين ويجعلهما يعملان معاً.

مصنوع طازجاً كل صباح في مخبز خبز. حلال. زبدة حقيقية وزعتر حقيقي.

الأفضل تناوله دافئاً في نفس اليوم. أنعشه في فرن 180°C لمدة 3 دقائق.

اطلب عبر الموقع أو واتساب 9000 2882. التوصيل في جميع أنحاء الكويت.